你需要的东西

1/4 杯黄油

1/4 杯路易斯安那辣酱

1 破折号胡椒

(相关资料图)

1 少许大蒜粉

1/2 杯面粉

1/4 茶匙辣椒粉

1/4 茶匙辣椒粉

1/4 茶匙盐

10只鸡翅

蓝纹奶酪沙拉酱

芹菜

植物油，用于油炸

喜欢 Hooters 水牛翅的味道，但没有资金或没有机会在 Hooters 外出就餐？你可以在家里制作他们著名的翅膀。

第1步

在一个中等大小的碗中，混合面粉、辣椒粉、盐和辣椒粉。

第2步

将解冻或新鲜的翅膀放入碗中，轻轻均匀地涂抹每一只。

步骤 3

将装翅膀的碗放入冰箱 60 至 90 分钟，以帮助混合物在油炸过程中粘附在翅膀上。

第四步

在油炸锅或深锅中将油加热至 375 度。油应该刚好覆盖机翼，所以至少要用一两英寸。

步骤 5

在一个小平底锅中，混合辣酱、黄油、胡椒粉和大蒜粉。用小火搅拌，直到黄油融化，酱汁混合均匀。

步骤 6

将所有的翅膀放入油中煎 10 到 15 分钟，直到翅膀的一部分变成深棕色。从热源中取出并吸干纸巾以去除多余的油。

步骤 7

在一个大的有盖容器中，放入酱汁和鸡翅。摇匀涂抹。

步骤 8

佐以酱汁、蓝纹奶酪酱和芹菜条。